尚展設計 ＠ 吳啟民

若說房子的格局是人的骨架，那家具便是房子的靈魂。

在美式居家設計中，家具家飾的搭配，更是一門大學問。我們先來談談餐廳餐桌椅的選購與搭配。

餐桌、餐椅是美式傢俱的典型，在平坦的水平面上，放置杯盤、餐飲食器與種種有趣的物品，不僅實用，也有展示、儲藏的功能。

早期的桌子，大約是用石板做成，在古埃及時代，桌子只是用來隔離地面，擺放食物，並沒讓人可以坐下來吃飯。最早的餐廳桌子出現在16世紀，大抵是長得既長且寬，放置在城堡的大廳中，用來舉行大型宴會時使用。

早期的桌子用石板、大理石、金屬或是木板等各類材質製成，現代的美式餐桌，則以木材為主流。在中古世紀，人們在餐廳桌子旁邊聚集，慢慢演變成一起用餐，進而衍生了一起用餐的餐桌。

在西方，很重視餐飲社交，所以餐椅會有主人椅與客人椅的區別，主人椅會加設扶手來做區別，一般的椅子則只有座墊、靠背，沒有扶手。

我們看美式餐椅的設計，大抵是直背式，座墊的部份不像沙發那麼柔軟，原因是餐椅是拿來用餐，不像沙發是用來休息休閒。

所以美式餐椅大抵設計的比較大，坐在餐椅上，大約只坐座墊的二分之一，上身要挺直，保持良好的用餐姿勢，維持用餐的禮節。

美式餐桌的造型約分為長方形，橢圓形、半圓形，現在在美式居家中，也會有中式的圓桌造型出現。一般的設計會有對稱的桌腳、嵌入活動面板、可抽拉擴張的桌面、裝飾絨布或木質的抽屜等。

材質則以木質為主，不同的木材，做成不同風格的餐桌，像是柚木，較為粗礦的木紋，較少修飾，強調原木，適合擺在美式鄉村風格的居家。

美式古典風格的居家，大抵會採用顏色較穩重的餐桌，桌面、桌腳加以古典的雕飾，增加華麗感。

美式餐桌的選項多樣化，可依室內空間大小、不同的設計風格，挑選不同造型的餐桌椅。