尚展設計 ＠ 吳啟民

鮮花、綠植讓人心情愉悅，同時更能美化環境，國外許多INS博主都很愛用！但花藝對手殘人士來說不是件簡單的事，同時也不知該將花藝置放在何處，今天我們有來看看有花的空間多美多吸引人！

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咖啡與酒向來都是「大人的飲料」，炎炎夏日，你最想品嘗的是？對正統美式、現代潮流都能精準掌握的尚展設計，除了住宅設計以外，商空規劃也同樣在業界建立起好口碑，本次就邀你走進尚展筆下的咖啡館與酒窖接待會所，引領你看見深具內涵的設計風範！
設計 Key Point x 4
01 磚材、色彩營造森林沁涼意象
20 坪中古屋空間打造成咖啡館，以低奢美式古典風作為定調，店面坐落在城市的邊陲地帶，營造出如同個人招待所般的隱密性，形成一座穿越秘徑才能抵達的咖啡莊園。選用深藍色做整體印象，於內部打造一座大面積吧檯、斷開整個長型空間，並選用深淺藍色蜂巢磚鋪陳，
在沁涼藍色與溫煦木質的呼應中，營造森林、溪水的大自然想像。

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我的心如果不在左心房，一定在心愛的咖啡座上
調低音量，放大想像。
當我們在城市中想短暫出走，找一個舒服的座位，在咖啡研磨的氣息中，賞自己片刻遁走的午後。
在有限的空間，調配出無限的可能
位於台北市南港的豐巢咖啡，完美演繹了小空間也能創造出挑高莊園感的美式氛圍。
坐落在城市的邊陲地帶，中央研究院附近，並不是一個熙來攘往的熱鬧商圈，營造個人招待所的隱密及低調奢華的概念，形成一座穿越秘徑才能抵達的咖啡莊園。 帶著些許神秘感，推開藍色大門，彷彿回到嚮往的另一個家。深藍色的入口，決定了外貌氣質，走入滿室烘培，隔絕了窗外的世界。內部配置一座大面積吧檯，淺灰藍壁爐，美式古典基底，如同寯永的美式咖啡，保留了未來桌椅重新配置的靈活度。
深淺藍色蜂巢磚鋪陳壁面，刻意做出不規則的拼貼處理，與店名「豐巢咖啡」呼應；同時在天花板、家具部分加入溫煦木質，與沁涼藍色搭配營造出森林、溪水的大自然想像。
格局則呈開放視野，不做過多的變動，但捨棄美式風常見的裝飾天花板，在空間中做一些造型處理，像是在天花裝上軌道鎢絲燈，搭配挑空的空間感，將美式風與工業感元素美融合，締造中古屋的亮眼新風貌！
店中央的6人長桌，從美式長餐桌的概念挑選，下方有著筆電供電座，當陌生客人併桌，剛開始有點羞澀，然而在壁爐的溫暖凝聚氛圍，咖啡流動的共同語言，大家都很快習慣這共享的空間，找到自在的融入感。
店內更在右側動線安置莊園式的玻璃裝飾窗，以木皮做飾邊，搭配嫻靜的灰底背景，打造猶如奇幻世界的神秘出入口，常常有第一次來訪的新客人，錯覺推開裝飾門能抵達另一個空間~9又4/3月台，可不是整天開放的呢!
夏日，坐在吧檯邊，聽著淙淙作響的冰磚融化，值得等待的冰釀咖啡，降溫了浮動的心。
值得等待的冰釀咖啡在這裡: 豐巢咖啡粉專

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想想，如果重拍大亨小傳，將豪邸設定成遠眺夜景的現代高樓，呈現出另一種樣貌的都會風情，當Gatsby站在巨幅的落地窗前，心中仍有飛得更遠的想念…
推開這扇門，位於桃園，鄰近機場，一層獨戶的美式奢華風住宅，走進新型態的家庭，與宴會交誼廳巧妙並存的空間。

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時尚風華的現代風，是很多年輕業主的欣賞的方向，然而在現代風裏頭，怎麼找出一條最適合你的伸展空間?
家，是屋主個性與生活的延伸，過什麼樣的日子，家就會演變成什麼樣子，現代摩登，現代都會，現代工業…..今天來到的四口小家庭，展現了如何保持住高品味，卻同時營造親暱的親子空間。

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猶記得2018年初，採訪「尚展設計」吳啟民總監關於美式風格的傢俱選搭時，他曾提起尚展設計在台南正在進行的別墅案：「國外常見將屋主多年珍藏融入設計場景之中，將藝術品、古玩，或是有歷史的古董家具，作為設計元素的一部份。該案業主有豐碩的藝術收藏，順著她的收藏，我們將住宅創作成一個絕美的展示場景。」著手書寫美式風格專欄時，總想親眼見識尚展設計擘劃風格的功夫。 花了近兩年的時間，五層樓的電梯透天別墅於今年年初完工了，我們特地前往台南，採訪吳啟民總監的設計作品並與女主人見面，聽業主細數藝術品的來歷與見證設計者的風格統合能力。

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媽媽主婦是居家生活能維持安心舒適的最大功臣，尚展設計多年來跟媽媽或女主人們溝通的經驗，年輕的媽媽接收的資訊豐富，在外生活的體驗也多，能輕易描繪自己夢想的居家。

而長輩媽媽常常說:  我都可以，他們年輕人決定就好 !

其實長輩往往不擅長表達，不捨得享受，不如主動一點，拿出橫跨世代的主婦們都會融化的絕招~~保證兩代媽媽都心花開，開燦爛 !

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藝術收藏是非常私我的個人品味，更能拉攏空間與人之間的關係的媒介。將當代藝術融入空間美學的概念，在各大歐美雜誌都十分常見，有品味的屋主或設計師甚至會將當代藝術與古董家具、古玩混搭，形成一種具有移民情懷的混搭風，這同時也是美式風格中很重要的精隨，今天就一起來看看這5層樓的當代藝術+美式風格的別墅規劃吧~
我們近期發表的“當代藝術與美式古典”的作品，是台灣少見以藝術品作為主導規劃，融合空間設計的作品，通過這次的機會將畫作與古董家具發揮在住宅空間裡，讓整個空間變得更有生命且精采豐富。
 

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文華東方，這間享譽全球的高端豪華酒店品牌，傲踞全球一級重點城市，以亞洲氣派風範統合古典的高雅氣質讓不少名門貴冑、巨星名人成為品牌粉絲，每間酒店各有獨特的風格與故事，卻同樣能在西方古典雅韻之中，感受東方傳統風範，一種並存於古典東西方與現代舒適的經典體驗。
▲「尚展設計」總監吳啟民以達人帶路的方式，賞析臺北文華東方的設計風華。

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「只剩一分鐘!」 「你的雞還在烤箱裡!」看Gordon Ramsay大廚在地獄廚房大吼著驚慌失措滿頭汗的參賽者，就知道廚房是一個很容易脫序的地方-食材眾多，處理步驟繁複，洗洗去皮切成塊，下鍋油炸還得記得完美起鍋時間，一個人只有兩隻手，如果你只有一個小小的料理台，那不只是地獄廚房，還是無間地獄呢!
如何能畫風一瞬間轉台到帥哥廚師到我家，想想，如果哪天幸運星降臨，被Curtis stone在超市搭訕提議說要來我家做菜! 兩手提得滿滿的食材該怎麼處理呢?! ​​​​​​​
這就是為什麼所有少女，或少女進化成的少婦，都夢想一個中島廚房，Kitchen island–一座降臨在地獄廚房的天堂島嶼，有了它，眾多食材都能依序排放，優雅轉身，從容料理，即使做一道沙拉，都有大廚風範。( 尚展作品: 道地美西大宅 )

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18世紀，當西方終於推開交流大門，得以窺視神秘的中國，隨即被前所未見的繁華似錦裝飾吸引，花鳥魚蟲栩栩如生躍然於家飾品，景德鎮窯燒出千年未語的秘密....
萬千歐洲貴族為之風靡，一時之間，將中國風元素導入居家裝飾，成為品味的象徵。
Chinoiserie這個混血交融的新字眼於焉誕生。什麼是Chinoiserie？翻成中文是“法式中國風”，旖旎浪漫的法式情調，遇上優雅內斂的中式風格，兩種文化差異極大的美學，撞在一起竟成了上流社會彰顯品味的高雅格調。西方人踏上東方大陸的時刻，那些松柏成林、亭台樓閣和專著精緻刺繡衣衫的人們，震驚了他們的視野，於是回到家鄉後，便將這樣的融入山水花草景致、及絢爛多彩的文化，融合於居住空間中。
同樣的，在火熱的清宮劇中，也帶到乾隆喜愛西洋的望遠鏡、時鐘、或奇趣玩具做為空間的陳設或生活上把玩使用，見證了東西方初交流的歷史。
最有趣的火花是，由於Chinoiserie是一種「外國人眼中的中國風」，於是當他們的Chinoiserie佈置傳回東方，會讓我們東方人也驚嘆: 「哇! 可以這樣擺喔! ?」比如巨型字畫陳設在美式古典玄關，青花瓷器錯落在美式餐桌區，也帶給了我們全新的視野，東西方互相交流出新鮮的火花。趁著中國農曆年，找靈感給居家換新妝之際，來看看法式中國風有哪些元素值得參考吧! 
一. 我見猶憐誰捨得當容器-壁瓶與青花瓷
乾隆皇帝是出了名對壁瓶珍愛有加，並多次下旨燒造，用來裝飾內廷及文房陳設(如：三希堂)。而什麼是壁瓶呢？顧名思義，就是一種掛在牆上的裝飾品，能做到「美而無用」，則是最大的褒揚。除了用壁瓶佈置殿宇，古人更愛將許多瓷瓶擺放在空間之中，彰顯自己獨特、非凡的眼界及品味，當然同時也有炫富炫收藏的意味。
其中青花瓷有是種廣為西方人所知，有收藏價值的藝術品。當這些特色傳到了西方，便轉化為用大量的青花瓷瓶佈置居家，每個瓶子的形狀、高低可能都不太相同，有些甚至被制為檯燈或是花盆，除了功用頗多，高低錯落，環肥燕瘦，擺得多、擺得滿，中國風自然瀰漫。
青花瓷元素甚至能擴展到家具設計上，比如設計成沙發，從素雅的綠意背景中跳脫出來。
二.猶抱琵琶半遮面-彰顯身份地位的屏風
在清宮劇中，無論皇上、娘娘身後都有一面屏風，而這面屏風上裝飾的語彙、或是繁複程度象徵的使用者身分地位。而屏風也兼具隔斷的作用，在室內空間中確保隱私，卻又不阻礙氣流穿梭，讓通風順暢，一舉兩得。屏風傳至西方，因上方繁複細緻的設計，被拿來做為藝術品展示，因而可見到許多懸掛在牆上、或過度空間(樓梯間、玄關)等用途。

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在歐美居習俗中，聖誕節跟我們的農曆大團圓一樣重要，提早一個月開始佈置聖誕飾品，採購交換禮物，喜愛美式設計的朋友們一定都著迷於溫馨的聖誕氣氛，學會這4招佈置術，將感恩團聚的好心情，熱熱鬧鬧的延續到跨年！ 聖誕紅配綠雖是萬年經典組合，隨著美式現代風多元素演化，也可嘗試更大膽的組合，深藍、紫色、酒紅，充滿故事性，又有點奇幻風格，並非正統美式古典常見搭配，卻會產生歐洲宴會的質感！

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