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餐桌佈置是美式生活很重要的一環,他們會依節慶,創造主題,透過桌布、餐具擺設來變化。七夕情人節將至,來分享幾個步驟簡單、浪漫的餐桌心機!

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歐美很重視餐桌上要有鮮花,比較正式的餐廳,桌子必定鋪上桌布、放上鮮花。花器選擇不必拘泥,如:以小茶罐插上鮮花,隨手可得的素材,配上鮮花、植物,就是新的視覺創意。視覺平衡的要訣在花朵高度與器皿的比例,多嘗試幾次很容易抓到最美的角度。

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左)白飯上以胡椒等調味料灑出對方名字的縮寫,小動作營造平凡驚喜。

(右)用玻璃杯裝新鮮沙拉,置於冰塊器皿上,視覺、味覺都新鮮!

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換桌布、不換餐具也能變化餐桌表情,上圖用6塊圖案各異,鮮綠、橘等明亮色串出夏日藝術餐桌。

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剪兩個星星用細繩綁起來就是簡便的餐巾環,紙板圖案可依喜好隨性創作。

 

 

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